简介:
饺子是我们传统文化食品,每到过节是中国人饭桌上的必备事物,饺子作为国人心中的一种文化象征,随着经济发展的步伐越来越快,在外就餐的人越来越多,饺子机器等,以高效的生产速度,解决了某些饭馆或者批发商的燃眉之急,成为了诸多饺子馆,速冻批发商的得力助手,饺子机价格实惠是小本创业嘉选择,是您理想中的好机器!
产品特点
1、包制饺子口感好:饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
2、饺子外观好:由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而我厂饺子机不存在上述问题。饺子机的成型机构采用两面空鼓技术,饺子两面出肚,更具立体感。
3、节省人力:饺子机为仿手工包合式饺子机,同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
4、应用广泛:由于饺子机的上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。
饺子机日常维护的总结:
1、全自动饺子机在包饺子结束后,应该要对机器的送面、送馅等模块进行每日清洁、清洗,在拆装清洗的过程中要避免使用用硬物进行砸、敲,确保机器的零件轻拿轻放。
2、包合成型模具的清洗不要使用拿硬的物品进行擦洗,以免会对模具造成损坏。当模具清理完毕后,要按照顺序进行放置,在包合模具和传动部件涂上少量的食用油,切记注意成型模块的排放顺序。
3、输送带要做到用完清洁,不然会有少量油渍等对输送带造成污染,影响输送带整洁。
4、各个模块的传动部件每月都要加入适量的食用油,齿轮槽每间隔三个月加一次食用油。
5、各个轴承之间间隔一个月要检查修理一次,每过三个月要进行拆洗。电机间的齿轮和链条每半年加黄油一次。
6、减速电机要按照电机的使用说明进行合理的维护。
只有正确的了解了全自动饺子机器的日常维护,机器的使用寿命才会延长,而且也会给您带来方便,所以对于饺子机日常的维护是千万不能轻心的。