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烤冷面一经问世深受广大人民的喜爱，烤冷面机厂家，烤冷面目前已经成功进入很多城市。烤冷面的特点是松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。为了供应市场，我厂现推出新一代的烤冷面机。烤冷面机使用简便成本较低，可以根据不同火候做出不同风格的烤冷面，大大的满足了客户的需求，现在烤冷面机的市场还有很大，现在很多街边小店都开始做烤冷面了，市场需求量大，供不应求，欢迎广大客户来厂咨询。
新型全自动烤冷面机器该如何维护与保养
任县皓峰机械厂为您介绍新型全自动烤冷面机器该如何维护与保养
传统烤冷面机器需要活面和投面，这是烤冷面加工的核心，比较复杂难于掌握，商用烤冷面机器省掉了和面和投面的环节，机器自动入干面、自动进水，出来的就是成品的烤冷面，使烤冷面的生产过程变得极其简单。数控全自动烤冷面机器操作简单、安全性能高、周围设有安全.远离了老式自动烤冷面机器危险性、难操作等问题。采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。数控全自动烤冷面机器体现了、安全、卫生、舒服的操作机器。老人和妇女都可以操作.
新型全自动烤冷面机器维护与保养:
1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。
2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。
商用烤冷面机使用方法：
1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机.
2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净.
3、面粉用50%左右水和好，成面团状.
4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑.
5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定.
6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，烤冷面机，以便使面条冷却，烤冷面机多少钱，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，全自动烤冷面机厂家，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，*面放在工作台上，按所需长度切断，中间垫上塑料布，成品完成.
烤冷面机是一种烤面机，发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。
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