云南压片糖果代加工，枣夹核桃风味补中益气养血

【云南压片糖果代加工，枣夹核桃风味补中益气养血】

作为河北康正药业有限公司的一名生产主管，我想结合企业多年压片糖果加工经验，详细介绍我们如何将云南特色原料与现代制药工艺结合，打造出枣夹核桃风味的补中益气养血压片糖果。本文将从原料选择、加工工艺、质量检测三大核心环节展开，为您展示一款真正兼顾营养价值与口感体验的产品背后的与用心。

一、严选原料：天然健康的基础保障

枣夹核桃糖果的营养价值主要来自两大核心食材——红枣与核桃。康正药业注重从源头保障原料质量，选用云南高原特产红枣，该地的红枣因昼夜温差大，含糖量高，果肉丰满，具有显著的补血养颜功效。，我们的核桃则采自优质产区，采用符合国家食品安全标准的机采核桃仁，颗粒完整、油脂丰富。

我们还关注辅料的安全与功能性。辅料如麦芽糊精、玉米淀粉等全部符合标准，保证产品的天然、纯净。对原料的严格筛选，不仅保护了终糖果的营养成分，也为后续工艺环节的稳定性打下坚实基础。

二、先进加工工艺：确保风味与功能的完美结合

压片糖果加工工艺看似简单，实则涉及多道技术难题。康正药业采用国内先进的自动化制片设备，从原料配比、干燥处理、粉碎混合到压片成型，每一步均严格把控。

• 粉碎与混合：为了保证枣和核桃风味的均匀释放，我们对红枣进行低温粉碎，大程度保持其活性成分。同样，核桃仁经过细腻粉碎，保留部分核桃碎粒，让口感更具层次。

• 合理配比：科学的配方设计使得糖果既不失枣的甘甜，也能体现核桃的醇香。配比合理保持了补中益气、养血的传统功效。

• 压片成型：通过调控压力和成型速度，确保每一片糖果硬度适中，口感细腻，但不会过于干硬，方便消费者咀嚼。

• 表面处理：对压片成品进行喷粉保护，避免糖果因水分吸附而粘连，增添舒适的手感。

康正药业在保证传统中药思想的基础上，融入现代食品工艺，力争每一片糖果都兼具营养与美味。

三、严格质量检测：品质安全的双重保障

质量是企业生命，特别是面对补益类压片糖果，安全性和稳定性尤为重要。河北康正药业设有完善的质量检测体系：

1. 原料检验：每批入厂原料都要经过外观、理化成分、微生物指标等多项检测，确保不含违禁物质和污染物。

2. 过程监控：生产过程中实时监测粉碎细度、含水率、压片压力等关键指标，确保产品质量一致性。

3. 成品检测：完成的糖果要进行理化性质、理器外观、溶出度以及微生物指标测试，确保消费者食用安全。

4. 稳定性试验：通过加速和长期环境测试，确保产品在保质期内保持风味和营养稳定。

结合高标准的GMP车间和严谨的质量管理体系，康正药业的压片糖果不仅满足市场需求，更充分体现了对消费者健康的负责态度。

云南得天独厚的自然条件赋予了红枣独特的滋补价值，核桃则作为传统养心安神的食材，两者结合在压片糖果中，既方便携带，也利于吸收。河北康正药业通过科学的原料选取、先进的加工工艺及严苛的质量检测，为客户提供稳定、高品质的枣夹核桃风味补中益气养血压片糖果代加工服务。

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