糍粑机是根据市场需求，结合传统打糕工艺，进行优化改进而成的熟米连续挤压成糍粑的设备，采用照明电加工，操作简单方便，产量高，集粉碎、挤压聚合、成型多工序为一体，无需配备粉碎机、搅拌机，无需添加剂，纯绿色生产，天然口味，不破坏原料的营荞成分，大米浸泡在蒸锅内蒸熟后（可以在大米中加入一些调色调味品），加入糍粑机中，由螺旋推进器将大米推入搅碎装置中搅碎，经过成型模具挤出成不同粗细不同宽窄的洁白、香甜软糯的圆形椭圆型或方形糍粑，然后进入数控切断机中切段，冷却后即可包装销售。
香甜糍粑机有电无电均可生产，尤其在销售现场，轻轻转动此机，白鼓鼓的香甜糍粑就源源不断神奇般地出来，实在令人赞叹称绝。使得许多路人情不自禁地驻足观看，纷纷掏钱购买。该机小巧玲珑，经营灵活多变，占地面积约一平方米，无易损部件，常年使用无需维修，具有产品成型快，柔软细腻，口感好，产量高，成本低,操作更简单、省力。该机不但可以生产四季鲜卖的香甜糍粑，还可打米粑、年糕。香甜糍粑香酥滑腻、新鲜味美、沁人心脾、令人回味无穷，所以四季旺销。其独特的美味倾倒了无数少年儿童，中青年男女，甚至连花甲老人也经不住诱惑，非尝尝不可，成为早餐夜市饮食文化的新亮点。
